Az ázsiai táplálékpiramis sokban különbözik a náluk megszokottnál. A kínai és tajvani családok étkezésének alapját a növényi élelmiszerek adják, elsősorban a rizs, a zöldségek és a főzelékek. Vörös húsokat havonta, szárnyasokat és tojásételt hetente esznek…

Mielőtt belevágnék a receptekbe, muszáj még egy kicsit elméleteznünk, hogy világos legyen, mi mindenre kell figyelni, mi mivel függ össze, ha igazán egészségesen, megfelelő energiákkal akarunk a konyhában tevékenykedni. A szervezetünkről azt is tudnunk kell, hogy kétféle…